2026년 6월 8일, 글로벌 여행·문화 매거진 타임아웃(Time Out)이 페루의 수도 리마(Lima)를 ‘2026년 세계 최고의 음식 도시’ 1위로 선정했습니다. 전 세계 2만 4천 명 이상의 설문과 전문가 패널 심사를 거친 결과입니다.
리마는 남미 미식의 중심 도시로, 세계 50대 레스토랑 2025년 1위에 오른 ‘마이도(Maido)’를 비롯해 새로운 레스토랑이 꾸준히 문을 열고 있어 페루 여행을 준비하는 분들의 관심이 자연스럽게 쏠리고 있습니다.
작성자: 남미 현지 법인 여행사 남미고 | 작성일: 2026년 6월 14일
핵심 요약
- 발표 시점: 2026년 6월 8일, 타임아웃 공식 발표
- 순위: 20개 도시 중 리마 1위 (방콕 2위, 멕시코시티 3위)
- 심사 방법: 전 세계 2만 4천 명 설문 + 전문가 패널
- 대표 강점: 타임아웃 조사 기준 음식 품질 80점, 가격 만족도 85점(목록 중 가장 저렴)
- 여행 메시지: 페루 여행에서 리마 미식 투어를 먼저 챙겨야 하는 이유
이 5가지만 알아두셔도 왜 지금 리마가 화제인지 충분히 이해하실 수 있습니다.
타임아웃 2026 세계 미식 도시 순위란?
쉽게 말하면 전 세계 도시민들에게 “어디 음식이 제일 맛있냐”고 직접 물어 매긴 순위표입니다.
타임아웃 공식 발표에 따르면, 이번 순위는 전 세계 150개 도시 2만 4천여 명에게 음식 품질·가격·분위기를 묻고, 여기에 100명이 넘는 음식 전문가의 평가를 더해 매겼습니다. 최종 점수는 **현지인 의견 70% + 전문가 의견 30%**로 정해졌습니다.
리마는 남미 도시 가운데 가장 높은 평가를 받았고, 멕시코시티(3위)와 함께 중남미 음식의 위상을 다시 한번 보여줬습니다.
2026 리마 1위, 이것만 알면 됩니다
① 리마, 사상 첫 1위 (2025년 12위 → 2026년 1위) 타임아웃 보도에 따르면 리마는 방콕·멕시코시티·런던을 제치고 20개 도시 중 1위에 올랐습니다. 4위 런던, 5위 바르셀로나가 뒤를 이었습니다.
② 가격 만족도 1위 리마는 타임아웃 조사 기준 음식 품질 80점, 가격 만족도 85점을 기록해, 이번 목록에서 외식비가 가장 저렴한 도시로 꼽혔습니다. 맛도 좋고 부담도 적다는 평가입니다.
③ 세계 1위 레스토랑 보유 타임아웃은 리마가 세계 50대 레스토랑 2025년 1위에 오른 ‘마이도(Maido)’의 본거지이며, 세계 50대 레스토랑 목록에 오른 식당이 여러 곳이라는 점을 강조했습니다. 특히 마이도는 페루 식재료와 일본 조리 기법이 결합된 ‘니케이 요리(Nikkei cuisine)’를 대표하는 레스토랑으로, 리마가 세계 미식 도시로 평가받는 상징적인 장소입니다.
④ 바랑코의 새 맛집 행렬 트렌디한 바랑코(Barranco) 지역에는 2026년 3월 셰프 로드리고 페르난디니가 첫 단독 레스토랑 ‘페르난디니’를 여는 등 화제의 신규 식당이 이어지고 있습니다.
페루 여행자가 리마 미식 투어를 먼저 예약해야 하는 이유
남미 여행을 생각 중이라면 이 소식을 이렇게 읽으면 됩니다.
① 페루 여행의 ‘이유’가 하나 더 마추픽추·나스카 같은 명소에 더해, 이제 ‘미식’ 그 자체가 페루를 찾는 목적이 될 만큼 평가가 단단해졌습니다.
② 가성비 미식 여행지 가격 만족도 1위라는 점은, 환율 부담이 큰 요즘 합리적인 비용으로 최고급 식문화를 경험할 수 있다는 의미입니다.
③ 예약은 미리미리 마이도 같은 인기 식당은 성수기와 주말 기준 수개월 전 예약이 필요한 경우도 많습니다.
자주 묻는 질문
Q. 타임아웃 미식 도시 순위가 정확히 어떤 거예요?
A. 전 세계 도시민과 전문가가 함께 매긴 음식 도시 순위표입니다. 2만 4천여 명 설문(70%)에 전문가 평가(30%)를 더해 정합니다. 전 세계 도시의 음식 문화를 비교해 보는 데 참고할 만한 글로벌 미식 순위입니다.
Q. 미슐랭 가이드랑 뭐가 다른가요?
A. 미슐랭은 ‘개별 식당’ 평가, 타임아웃은 ‘도시 전체’ 평가입니다. 미슐랭이 레스토랑에 별을 준다면, 타임아웃은 “이 도시가 먹기 좋은 곳인가”를 봅니다.
Q. 리마가 1위라는 건 어떤 의미예요?
A. 품질과 가격 모두에서 세계 최고로 인정받았다는 뜻입니다. 특히 외식비가 가장 저렴한 도시로 꼽혀, 맛과 가성비를 동시에 갖췄다는 평가입니다.
Q. 남미 여행을 생각 중인데, 이 소식이 왜 중요한가요?
A. 페루 여행에 ‘미식’이라는 강력한 이유가 더해졌기 때문입니다. 마추픽추 등 명소 여행에 리마 미식 투어를 더하면, 페루 일정의 만족도를 한층 높일 수 있습니다.
Q. 리마 미식 투어는 페루 일정 중 언제 넣는 게 좋나요?
A. 보통 리마 도착 첫날 또는 쿠스코·마추픽추 일정 전후에 넣는 것이 좋습니다. 고산지대 이동 전후로 무리 없는 일정 조절이 가능하고, 미라플로레스·바랑코 숙소와도 연결하기 쉽습니다. 인기 레스토랑은 성수기·주말 기준 수개월 전 예약이 필요한 경우도 많아, 일정 확정과 동시에 챙기시길 권합니다.
남미고는 2009년부터 남미 현지 법인을 직접 운영해 온 남미 현지 여행사로, 리마 미식 투어를 비롯한 현지에서만 알 수 있는 최신 여행 소식을 꾸준히 전해드리고 있습니다. 인기 레스토랑 예약 상황과 동선까지 현지 시각으로 안내드립니다.
리마 미식 투어와 마이도·센트럴 예약, 미라플로레스·바랑코 동선까지 함께 고민 중이라면 남미고 카카오톡으로 페루 일정을 상담해 보세요.
About Us | 남미고
남미고 팀원은 전원 남미에서 살아가는 진짜 남미 현.지.인들로 이루어져 있으며, 국경이 봉쇄된 코로나 기간 동안에도 한결같이 어려움을 함께한 끈끈한 가족같은 구성원들입니다.
nammigo.com
[자료 출처]
본 글은 2026년 6월 기준 보도된 여행·음식 뉴스 및 타임아웃 공식 발표 자료를 바탕으로 정리했습니다.
- Time Out (Lima crowned Time Out’s Best City for Food in 2026, 2026.06.08)
- Time Out (Lima Has Been Named the World’s Best City for Food in 2026, 2026.06.08)
- CNN Travel (Lima is the world top food city, according to Time Out, 2026.06.08)
- Euronews Travel (The best cities for food in 2026 according to Time Out, 2026.06.08)
- WRAL (Best cities for food lovers in 2026: From Lima to New York, 2026.06.09)
- Time Out Cape Town (World’s Best Cities for Food 2026 top 10, 2026.06.08)
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